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Chaque compilation du label Didier Jeunesse est montée avec soin en faisant appel à des musiciens issus de la tradition musicale souhaitée, placés sous la direction artistique et les arrangements de Jean-Christophe Hoarau. Respect des enfants autant que de l'authenticité des oeuvres sont les maîtres mots ici et se retrouvent dans cette sélection consacrée aux musiques d'Amérique latine.

Halima et Zachariae ont spontanément puisé, dans leurs souvenirs d'enfance, les comptines populaires qui racontent en arabe et en français, des histoires qui se transmettent, de génération en génération : Le cheval d'Ali, Le porteur d'eau, La maison du sultan... Ils ont aussi choisi des mélodies à la douceur enchantée du luth et des chansons dont les rythmes pétillants font entrer spontanément les tout-petits dans la danse orientale.